짜파게티요리

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작성자당첨번호유출 조회 2회 작성일 2021-01-20 07:05:08 댓글 0

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만능양파볶음 활용 첫 번째: 양파게티 ㅣ 백종원의 쿠킹로그

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만능양파볶음을 활용한 첫 번째 요리는 양파게티 입니다. 만능양파볶음만으로도 짜장라면의 맛을 한층 업그레이드할 수 있습니다. 만능양파볶음을 이용한 다음 요리도 곧 공개됩니다!

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양파게티

[재료]
만능양파 45g / 1블럭
짜장라면 1개
물 600ml / 종이컵 3컵
고추장 5g / 1작은술

* 만능양파가 냉동 상태인 경우 상온에 꺼내어 부드러운 상태로 준비한다.
* 불의 세기와 냄비의 종류에 따라 물양은 가감한다.


[조리법]

1. 냄비에 600ml(3컵)의 물과 건더기 스프를 넣고 끓여준다.
2. 물이 끓어 오르면 짜장라면을 넣고 부드럽게 풀어준다.
3. 물 약 100ml(반컵)를 남기고 물을 버린다.
4. 약불에서 고추장 5g(1작은술), 만능양파 45g(1블럭)을 넣고 풀어준다.
5. 약불에서 짜장스프를 넣고 섞어준다.
6. 완성 접시에 담아 올리브유를 뿌려 마무리한다.


Yangpa-ghetti

[Ingredients]
All-around onion 45g (1 block)
Jjajang ramyun 1 packet
Water 600ml (3 paper cups)
Pepper paste 5g (1 tsp)

* If the all-around onion is frozen, let it thaw at room temperature.
* Water volume might change depending on heat and the type of a pot.


[Directions]

1. Pour 600ml (3cups) of water and dry ingredients in a pot to boil.
2. Once water boils, put in jjajang ramyun and cook.
3. Remove water retaining about 100ml (half cup).
4. Add 5g (1 tsp) of pepper paste and 45g (1 block) of all-around onion to the pan over low heat.
5. Add jjajang seasoning at low heat and mix.
6. Plate up and finish with some olive oil."

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

짜파게티를 더 맛있게 먹는 환상의 조합

**아직 편집이 미흡하여 1.25배속으로 시청해주시면 감사하겠습니다**
그냥 먹어도 맛있는 짜파게티를 더 맛있게 끓여서 먹어보자

개인적 추천 조합
다진마늘 - 마늘의 민족이라 그런지 넣는순간 환상의 맛
마요네즈 - 메불메 갈리지만 개인적으로 만족

비추천 조합 (영상은 찍었지만 없는 것)
꿀 - 달달해서 이맛도 저맛도 아님
겨자, 와사비 - 그냥 먹지마셈
김밥 - 맛은 좋은데 비주얼이 개밥ㅠ
참기름 - 참기름맛 밖에 안남
후랑크 - 평범
소세지 - 평범

이 시간 짜파게티 가장 맛있게 끓이는법 ◈ 간단요리 ◈

이 두가지만 있으면 짜파게티가 짜장면이 됩니다!
한번만 알아두면 두고두고 써먹을수있는 초간단레시피

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